Kerepek Pisang Bersira Sambal

Assalamualaikum dan selamat sore a.k.a petang…

Pada petang ini, aku telah mendapat lesen daripada mak untuk me'renovate' kerepek pisang tanduk yang telah dibuatnya sebentar tadi..hehe

Aku sebenarnye teringin sangat nak makan kerepek bersira sambal…

Tak kira la kerepek jenis apa pon…

Tapi nak ke kedai tu la malas…

Oleh hal yg demikian, aku buat je la sendiri…

Ermm…tapi tak kick macam yang jual kat kedai tu laa…

Takpe-takpe..

Yang penting dah dapat makan..kan...kan...

Saje nak berkongsi cara nak menghasilkannya tu..

Senang je…

Tak payah susah-susah aku nak pergi beli...

Memandangkan semua bahan telah pun tersedia di dapur dengan hanya menunjukkan nya dengan jari…

Hehe…

Bahan-bahan:

1. Kerepek pisang ( yang ni dah tersedia, bila-bila aku tanya mak macam mana nak buat).

Bahan sira (sambal)

1. Minyak masak
2. Bawang merah (ditumbuk)
3. Bawang putih (ditumbuk)
4. Cili kering (dikisar)
5. Air asam jawa
6. Belacan (dihancurkan)
7. Sos cili
8. Gula (nak kena banyak)
9. Garam
10. Ajinomoto

Cara nak buat:

Panaskan minyak dalam kuali yg bersesuaian. Tumis bawang merah dan bawang putih. Bila dah garing, naik bau, masukkan cili kering. Dah masak masukkan gula, garam, ajinomoto secukup rasa. Belacan dan air asam jawa juga. Masa nak masukkan tu hancur-hancurkan kan la belacannya ye. Bila semua nya dah masak dan sebati. Rasa la sikit..kot-kot ada yang kurang dari segi rasa nya kan. Kalau dah ok, masukkan la kerepek kita tadi..gaul smpai rata. Masa tu, api kecil je ye. Takut terhangit pulak bahan sira kita tu tadi.

Selesai...ini la hasilnya...

boleh la jadikan kawan masa tengah tengok-tengok cerita kat TV tu

Penuhi Hari Dengan Berkesan

Hari ini hari Sabtu...

Aku penuhinya dengan baik sekali pada hari in…

Walaupun bukan la kerja yang boleh mendatangkan pendapatan…

Tapi boleh mendatangkan ketenangan dan juga ke'best'an…huhu ayat ape ni…

Pagi-pagi lagi aku dah basuh baju…angkut air kat parit...haa..ini tipu...

Siap basuh baju aku sarapan…

Alhamdulillah…

Allah bagi kami rezeki yang secukupnya…

Sarapan bihun goreng dan jugak kuih ketayap…

Selepas tu, aku belek-belek balik pola buat kain yang aku jumpa kat goggle…

Dan sudah pun di study malam sebelum nya...

Sape-sape nak blaja jahit...

Blog ni memang sesuai sangat-sangat dan lengkap…

http://kedaijahitku-jahit.blogspot.com

Aku belajar menjahit untuk sampel dulu…

Aku harap kalau sampel jadi, yang baju dan kain betul jadi lah…

Tolong laa...plezz…...hehe…

Bukan apa…nanti dah pandai buat baju...boleh la aku buat sendiri..tak payah hantar tempah kat orang…

Mula-mula belajar buat pola dulu…

Ukuran-ukuran dan langkah-langkah yang dibagi cukup senang dan mudah faham…

Antara pola-pola yang aku dah buat…

1. Kurung moden
2. Kain duyung
3. Kain lipat batik

Ermm…memang senang…

Mungkin sebabnya sampel je kot…

Nanti tengok yg sebenar macam mana pulak…harap-harap jadi laa kan…Aamiin...

Opss..pagi tadi ni, buat kain lipat batik je…

Pastu aku keluar jalan kat halaman keliling rumah ni…

Segarnya bau kampung...

Lame dah tak rasa angin pagi..

Walaupun aku hari-hari ada je kat umah..

Nyaman rasanya…

...FRESH…

semuanya berkaler hijau

Baru aku perasan...

Bunga pukul 10 yang aku petik pokoknya (macam pokok balak je bunyinya) kat rumah acik aku di Tanjong Karang...

Dah mula membuahkan hasil…dah ada bunga…cantik dan sweet sangat…

Warnanya tu buat aku jatuh cinta…

Ohh...aku jatuh cinta…

Ini la bunga-bungaannya...

Aku rasa teruja gile…

oren, pink, purple & purple mix putih

Habis pusing-pusing rumah…

Aku posing pulak dengan adik aku..AMILA...hehe

Amila & Amalina

Siap melawat kawasan umah…

Aku sambung mejahit.......sampel je…haha…

Smpai la ke petang…

Sampai la ke malam…

Antara yang sudah aku hasil kan…

Kain Duyung @ Loceng

Kurung Moden (badan nya je laa)

Kain Lipat batik yang salah ukuran

Boleh laa…terbentuk la jugak…

Nanti yang betul-betul, harus jadi macam ini jugak tau…

Tak nak la yak jadi…

Okay…okay…okay…

Sekian hari ini yang telah dipenuhi sebaik mungkin…

Bagai Melukut di Tepi Gantang

23 Januari 2013...
Tarikh yg ditunggu2 oleh pelajar Institut Pendidikan Guru (IPG)...
Sebab nya...dari perkhabaran anginnya mengata kan...
Pada tarikh ni bakal-bakal guru ni akan tahu keputusan penempatan bagi guru SK pulak...
Tapi hr yg ditunggu2 rupa nya menghampakan ramai jgk laa...
Positif kn diri...
Mungkin ada hikmah disebalik semua yg berlaku...

Syukur

Petang-petang macam ni, keje aku memang berehat je la…

Walaupun dah tido lama tengah hari tadi…

Memang, mengalahkan orang kepenatan membuat assignment tak tido malam…

Takpe…positif…

Akan datang belom tentu aku dapat lagi menikmati suasana senang hati macam ni kan…

Sebenarnya…penempatan guru-guru posting dah pon diketahui…

Tapi nye…

Untuk sekolah jenis kebangsaan (SJK) je…

Sekolah kebangsaan (SK) belom lagi…

Dan secara ringkasnya…

Nama aku belom lagi tersenarai…

Itu takpe kalau tak tersenarai dalam kumpulan SJK...

Aku lebih risau yang mana………huuu…tak sanggup aku nak kata…

Semoga Allah permudahkan lah urusan aku…

Niat aku selain nak mengajar dan mendidik murid-murid…

Aku nak tolong mak ayah aku…

Ringankan beban dorang yang dah menjaga aku dari kecik…

Pastu nak majukan lah diri aku…

Ada harta sendiri…teringin nak ada itu dan ini…

Membuat itu dan ini…

Kereta dan rumah sendiri…

Tak lah lagi aku asik membuat muka kesian kat mak ayah aku…

Mintak dana kehidupan…

Apa-apa pon yang berlaku mesti ada hikmah nya…

Aku boleh terima lagi buat masa ni…

Sekurang-kurangnya aku dapat meneruskan belajar menjahit di kelas jahitan yang baru je bermula semalam iaiatu 17 hb…

Dan yang paling penting…aku gembira, seronok dan bahagia..hehe

Sebabnya, aku mudah..senang untuk menerima apa yang diajar kepada aku…

ALHAMDULILLAH…

Semoga apa yang aku belajar, boleh lah aku guna untuk diri aku sendiri dan juga mak ayah aku…

Maksudnya…

Nak tempah baju nanti, tak payah la kat orang lain..

Aku kan ada…

Jadinya, boleh lah mak aku tu kurang-kurang kan baget untuk bayar duit upah pulak…

Akhir kata…

Aku harap, aku dapat bekerja dan dipostingkan menjadi seorang guru dan juga dapat menamatkan kelas jahitan aku tu walaupun kemahiran yang aku dapat hanya membuat baju kurung biasa…

INSHAA ALLAH…

Sulam Nama Simple

Huh! dulu...HAHA

bukan ape...

penat pulak hari ni...

dah lama tak merasa perasaan penat...

hari ni, aku keluar jugak dari kepompong dan udara yang sama di dalam rumah...

sebab nya nak pegi cari kerja...

bukan cari kerja bergaji...

tapi kerja untuk memenuhi masa yang lapang...

hari ni, pegi daftar kelas menjahit di bengkel kemas dekat je dengan rumah aku...

kalau jalan kaki sampai jugak tapi kena bermandi peloh dulu laa..tak sanggop den..hikhik..

lepas tu, pergi ke pekan menguruskan hal kewangan di bank...

walaupun tak berapa nk berduit, tp menguruskan duit orang..

merasa la jgk pegang duit kn...

pastu, g merayau dulu kat pekan..

time tu la aku jumpa hobi baru yang lama...hah??!! ayat apa kau pakai ni...

dulu aku suka buat benda ni...

untuk kegunaan sendiri dan juga menambah pendapatan semasa masih di alam persekolahan...

apa benda la agak nye kan..ish3...

Ni la bnde nya...

yang ni versi menegak

dari balik dari pekan aku asik membelek benda ni laa..

sampai mak aku kata...

macam budak2...

takpa aih..

ceq tak kesah...

oleh itu, pada sesiapa yang berminat nk memiliki, boleh la order pada saya...

melintang

MAX : 7 HURUF

MIN : 3 HURUF

1 - 5 huruf : RM 3.00, 6 - 7 : RM 3.50

menegak

MAX : 4 HURUF

MIN : 2 HURUF

1 - 2 huruf : RM 2.50, 3 - 4 huruf : RM 3.00

benda ni boleh dibuat keychain untuk kegunaan sendiri, contoh letak kat pendrve sebagai tanda nama untuk pendrive tu kn...

atau cenderahati kepada sesiapa..

contohnya, guru pelatih yang dah habis praktikum tu, boleh lah hadiah kan kepada murid sebagai tanda ingatan...

untuk order, emel la saya...a.alynaatika@gmail.com...

 

Ahad is Sunday

Hari ini hari Ahad...

Ahad adalah hr cuti dan hari minggu bg negeri2 seluruh Malaysia, kecuali Kedah, Terengganu dan juga Kelantan..

bagi orang2 yang bekerja, mereka akan bercuti dan berehat di rumah setelah penat bekerja selama 6 hari...

kecuali orang yang amik OT...

yang tak bekerja seperti aku ni...

teruskan saja berehat..

hari2 hari Ahad..hehe..

Oleh hal yang demikian, hari ini sangat sesuai untuk memanjakan dan mencantikkan diri...

terutama orang perempuan la kan...

tak semestinya pergi ke spa2 yang mahal tu tapi wat kat rumah sendiri...

menggunakan bahan2 makanan atau semulajadi atau bahan2 yang berada di dapur...heee...

Aku pon manjakan diri jugak..

tapi gunakan bahan2 yang ade kat umah je laa...

tak ade la aku nk buang duit g spa..

skali skala tu ade laa...tp skrg kan tak berduit sangat...huhu

Aku cuma gunakan petua2 yang ada je sebenarnya...

antara petua2 yang pernah aku guna:

1. teh uncang / hirisan timun untuk dapatkan kesegaran mata.
2. kunyit hidup untuk hilangkan jerawat
3. asam jawa untuk hilangkan jerawat jgk
4. madu untuk bibir
5. putih telur dijadikan mask untuk buang bintik2 hitam
6. santan kelapa untuk kilatkan rambut
7. limau nipis untuk hilangkan kelemumur
8. beras/pulut hitam yang diblend untuk dijadikan scrub badan
9. kapur makan + perahan limau nipis untuk putihkan bawah lengan
10. tomato + yogurt untuk mask muka
11. perahan lemon untuk cerahkan muka
12. limau nipis untuk menghilangkan bau badan
13. serbuk kayu manis untuk hilangkan parut jerawat

Aku rasa, itu saja kot buat masa ni aku buat...

tapi, ada masa jadi, ada masa tak..

sebab, semuanya menggunakan bahan semula jadi...

jadinya, kita kena rajin buat...

cth, seminggu 3 kali berturut2 supaya hasilnya sama mcm yang yang kita bayangkan...

Yang aku buat tapi berhasil - 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9... 

Yang aku buat tapi ade effect tak best :-

• 5 : muka jadi macam berminyak sangat
• 10 : muka bertambah2 jerawat, dah tu, renyah pulak tu
• 13 : muka jadi panas macam melecur tu. bg yang tak tahan, muka menggelupas macam orang melecur tu...takot...

Buat tapi tak kerap :-

• 4 : pakai madu tak ori..tak best la kan..tak jadi pon sebenarnya
• 11 : malas nak buat sebab kena sapu setiap pagi selepas bangun tido, nak kena tunggu lagi
• 12 : tak buat sangat sebab kena tunggu perapannye tu...hehe..  

Itu saja lah tak sedikit tak banyak petua yang boleh kita gunakan untuk mencantikkan diri dengan harga yang murah dan berbaloi sekiranya tak jadi...kannn....

takde lah stress nak marah2 je...tambah2 je lakedut kat muka tu nanti...

baik senyum...senyum tak perlu kata apa2...

 

Cekodok Kembong

Mulakan pagi dengan senyuman...
senyuman itu satu sedeqah...
mudah sahaja untuk menghulurkan sedeqah tanpa perlu kita berkira-kira...
dengan automatik nya...pahala pon dikreditkan pada kita tanpa kita sedar...kannn....

Alhamdulillah..
sekali lagi diberi peluang melihat dan menumpang di dunia pinjaman daripada Allah SWT..
bersyukur dengan seadanya yang dikurniakan untuk diri ini..

Pagi tadi...dan pagi2 yang biasa pon...
mak mesti, wajib dan harus menyedikan sarapan untuk anak2nya yang sering kelaparan di pagi hari...aku ke itu...hehe
selalu nya...aku tak tolong pon...kadang2 ade jgk...bkn sombong, langsung tak menjeling ke dapur..
ntah nape pagi tadi tegerak pulak nk jeling2 kn mata kepada sarapan yang bakal dihasilkan...huhu
sekaligus, menjadikan persediaan aku ke arah perubahan status yang akan datang...insha Allah....
ermm...buat cekodok je pon kecoh...HAHA...
eh bukan ape taw..kalau dah kelaparan cekodok pon boleh buat kite bahagia...
tak percaya takpe....

Tajuk sarapan pada pagi ini adalah cekodok kembong...
kenapa aku kate kembong..
sebab lps goreng tu memang cekodok tu kembong..lembut dan nyaman bila dikunyah...

bahan-bahan:
- tepung gandum - 1 cawan (boleh la guna cawan yang wat minum teh petang2 tu)
- mauripan - 1 sudu kecil
- udang basah - tak kira la besar ke kecik ke, tak kire. potong kecik2 jugak..
- taugeh - ikot sedap laa
- carrot - disagat
- kucai - beberapai helai
- garam & perasa (pak aji lerr...)
- air (paling penting, kalau tak, tak la cekodok name nya....)
- minyak masak untuk menggoreng

cara menghasilkannya:
- masukkan tepung dalam satu bekas yang sesuai saiznya. kemudian, masukkkan mauripan. bancuh tepung & mauripan tersebut dengan kadar air yang sedikit terlebih dahulu. bukan ape. takot terlebih nt, dan jadi air pulak kn. lupa nak bgtau. jgn bancuh dengan air paip tu banyak sangat tau. nt nk bg air panas siket. fungsinya, untuk menghasilkan efek kembong terhadap cekodok tersebut. lepas tu, masukkan bahan lain macam udang, taugeh, carrot, kucai, garam dan aji secukup rasa. kite da boleh rasa taw bancuhan tepung tu waktu belom masak lagi. bila da ok bancuhan tadi, tak terlalu cair, tak pula terlalu likat. boleh la digoreng. senang dan mudah je kn...

dan hasilnya.....
ni hasil tangan mak la...
hasil tangan aku? ntah la...mcmane rupe nya pon aku tak tahu....kuang2...

haa...nmpak tak kekembongan nya...

Hasil Anggur Yang Tak Seberapa

Malam ni, keputusan yg di tunggu2 pon tiba...

aku harap satu keputusan yang baik untuk aku dengar..

untuk aku ubah hidup aku sementara belom bekerja ni dengan lebih baik lg...

namun, apa daya ku...

rezeki tetap tidak memihak kepada aku...

OH KERJA...

APA LA YANG AKU NK BUAT SEPANJANG BERGELAR PENGANGGUR TERHORMAT NI...

baru la aku sedar, bukan senang nk bekerja...dan bukan senang nk cari duit...

sepanjang menjadi penanam anggur ni...aku tinggal di rumah memutihkan kulit yang sedia ada bertone lebih gelap...

tidak mengapa wahai diri..

mungkin ada hikmah di sebalik ketidakpunyaan kerja ini...

duduk la rumah diam2..

tolong mak kat dapur walaupun mak selalu kata...

takpe...tak payah tolong...bukan susah pon...

inshaa Allah..satu hari nt..bila da bergelar pekerja...

ko kerja la..jangan nak toleh2 lagi masa silam ko sebagai penanam anggur..huhuhu...

namun, aku tetap selitkan doa unutk diri aku...

supaya aku dapat la kerja yang berkat untuk memajukan dan mengubah diri aku sendiri ke arah yang lebih baik...

paling penting, keluarga aku....takde laa dorang stress sgt bile aku mintak dibelanja kan itu dan ini...haha

YA ALLAH..PERMUDAHKAN LAH URUSAN HAMBAMU INI...

AAMIIN.......... 

2012 kepada 2013

ALHAMDULILLAH…masuk sudah tahun 2013 dan secara sedarnye…berganjak lagi la umur aku…24 tahun…sepanjang 2012..memang tak tersentuh langsung blog yang cume ade 1 ni..mungkin disebabkan terlalu sibuk dengan kerja2 tahun akhir dan jugak tak terasa pon nk tengok dan menulis di blog ni…

Kalau nak diimbas kembali 2012 tu..sebenarnya penuh dengan rasa-rasa yang bermacam..macam masak ikan 3 rasa tu..tapi yang ni..lagi banyak rasa nya..pahit, masam, manis, tawar, masin…semua nye ada…

2012 juga laa…aku menerima rezeki yang Allah beri pada aku yang selama ini aku tutup rapat-rapat..tak percaya..Cuma sekejap sahaja…Allah permudahkan semua nya…

Kalau diingatkan balik..ni lah yang aku buat dan hadapi sepanjang 2012

JANUARI
- semester 7 sudah....
- yang paling best...ujung bulan tu balik kampung lagi..ish3..

FEBRUARI
- praktikum 3 (SK Taman Awana Alor Setar Kedah)
- pening fikirkan rancangan mengajar dengan bahan bantu belajar
- kenduri kakak kwn di langkap perak...

MAC

- praktikum 3
- kalau tak silap..aku demam time ni...teruk gile...
- Kajian Tindakan (kertas kerja)
- lecturer mai da..aku ni da la jenis neves tahap tak tahu nk kata laa...
- bila lect dtg, aku mcm jd org lain..bile takde sape yg tgk tu..ok je la pulak...

APRIL
-hampir2 nk merdeka dah..
- lepas tu, lect xmo mai dah..YEA!!!
- tamat praktikum

MEI
- bz ke kelas pulak...jd student balik..HAHAHA
- exam..ye..exam setiap sem...dan yg paling best..suasana nye same je setiap tahun..
- yes......CUTI......balik kmpg la weiii...

JUN
- semester 8 a.k.a semester akhir...bahagia dalam kestressan...
- internship (sekolah yg sama)
- kajian tindakan lagi...laporan nye pulak...
- g langkawi..family trip..konon nyee....

Adik-beradik kate ko..

JULAI
- tamat internship
- p kelas mcm biasa
- hidup sebagai seorang student
- kajian tindakan...jumpe lect..aku paling stress yg ni..huuu....

OGOS
- puasa dah ke ye...tak ingat pulak....
- banyak tido time ni..

SEPTEMBER
- selamat...hari raya....
- kajian tindakan lagi...
- p kelas...
- g langkawi lagi...kali ni classmate pulak.... =D

sebahagian classmate...PK2 Ambilan Januari 09

OKTOBER
- penat mengemas barang2...nk abis dah kan...
- selamat..hari raya...haji...hehe

NOVEMBER
- hantar kajian tindakan

Alhamdulillah...siap jgk...

- family kat kampung pon pindah jugak..yes...aku kepenatan sgt2...
- kena demam yang teruk..lagi sekali utk tahun ini...
- tak byk bnda aku wat time cuti...

DISEMBER
- perasmian pertukaran status...Alhamdulillah....

- duduk berehat je....geram aku...nape sume org x nk ambik kau keje ye...
- try2 cari keje..huhuuuu....tak dapat jugak tu...
- g penang...
- duduk berehat lg...

Begitu cepat masa berlalu, sama seperti lajunya aku catat kan kat sini…
begitu lah sedikit sebanyak secara ringkas perjalanan tahun 2012 yg ku rasa sgt singkat..
sesingkat umur manusia di dunia...

Doa aku untuk tahun yang akan datang..semoga aku dapat menempuh semua ini dengan lebih baik dan matang… dan tahun ini mungkin aku akan berubah status sekali lagi..mudah-mudahan…